Mật ong trắng như sữa: Mỗi năm chỉ 1 lần, hàng hiếm từ đỉnh núi mây

Ngày đăng: 03-11-2020 Lượt xem: 2154

ThietkeWebdep24H - TOP công ty thiết kế website cao cấp theo yêu cầu!

Loại mật ong rừng màu trắng ngà, chỉ có duy nhất trong 1 tháng vào mùa hoa nở, là một trong những đặc sản của vùng núi Mù Cang Chải (Yên Bái) được nhiều người đặt mua về tẩm bổ dù có giá nửa triệu đồng một lít.

Mật ong là một trong những thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và làm đẹp hiệu quả. Bên cạnh những loại mật ong nhãn, mật ong vải hay mật ong bạc hà,... có màu vàng nhạt, màu nâu cánh gián, thì loại mật ong có màu trắng của vùng núi Mù Cang Chải đang rất hút khách, khiến nhiều người tò mò muốn thưởng thức.

Theo người dân tại đây, mật ong này có màu trắng do được khai thác từ con ong hút mật cây hoa blong song (còn gọi là cây hoa chân chim, trong y học gọi là cây ngũ gia bì) mọc ở trong rừng. Đây là loài hoa có màu trắng, chỉ nở duy nhất 1 tháng, từ khoảng cuối tháng 8 đến cuối tháng 9 âm lịch hàng năm.

Mật ong trắng là đặc sản nổi tiếng của vùng núi Mù Cang Chải (Yên Bái)

Từ lâu, mật ong trắng đã được người dân nơi đây sử dụng để bồi bổ sức khỏe, song vài năm trở lại đây mới trở nên phổ biến, được người dân mang đi bán khắp nơi rầm rộ hơn với giá đắt gấp đôi so với các loại mật ong thông thường.

Chị Bùi Thị Trâm, một đầu mối chuyên bán mật ong trắng ở Yên Bái, chia sẻ, chị chuyên bán đồ rừng, đặc sản Tây Bắc, riêng mật ong trắng chị mới bán được 2 năm nay. Do có vị ngọt thơm, thanh mát đặc trưng khác hẳn với nhiều loại mật khác nên mặt hàng này khá đắt khách. Có đợt chị chuyển đi cả trăm lít cho đầu mối khắp các tỉnh.

Theo chị Trâm, không như các loại mật hoa khác kéo dài 4-5 tháng, mật ong hoa blong song chỉ có 1 tháng trong năm, vì vậy rất quý và số lượng không có nhiều, thậm chí khách phải đặt trước chị gom của người dân mới đủ hàng.

Tùy theo từng nơi, có những vùng hoa tập trung nở trắng bạt ngàn, cũng có những vùng thưa hoa, song vào chính vụ hoa nở thường mật ong có màu trắng gần giống như mỡ lợn, vào cuối vụ ít hoa có thể con ong hút mật lẫn từ những hoa khác nên mật có màu vàng trong hơn.

Mật ong này có vị ngọt dịu, thanh mát, thơm mùi hoa cỏ tự nhiên

“Dù vậy, chất lượng, mùi thơm của mật vẫn giữ được vị ngon riêng, ngọt mát tự nhiên, thoảng dịu mùi hoa chứ không ngọt đậm khé cổ như một số loại khác. Mật đặc sánh mịn, để lâu trong khoảng thời gian nhất định sẽ càng thơm”, chị Trâm nói.

Thời điểm này, mật ong trắng đã vào cuối mùa, nhiều khách du lịch và người trong tỉnh đã đặt mua để dành làm quà biếu Tết Nguyên đán. Hiện chị bán lẻ với giá 350.000 đồng/lít, khách lấy sỉ theo can từ 20 lít có giá 250.000-300.000 đồng/lít tùy thời điểm.

Là mặt hàng khá đắt khách những ngày gần đây, chị Lương Thùy Phương, một đầu mối bán mật ong trắng ở Linh Đàm (Hoàng Mai, Hà Nội), thừa nhận, do loại mật này có màu trắng ngà khá lạ mắt nên được nhiều người tò mò mua dùng thử. Song, số lượng không có nhiều, hiện chị còn 2 can (khoảng 40 lít) nữa là cháy hàng.

Loại mật này được chị gom của người dân ở Mù Cang Chải (Yên Bái) đi lấy trong rừng, khác so với loại mật ong nuôi, vì vậy không phải dễ tìm. Giá bán của mật ong trắng cũng khá đắt đỏ, hiện chị bán lẻ với giá 450.000-500.000 đồng/lít, bán sỉ từ 20 lít có giá 350.000 đồng/lít.

Giá mỗi lít mật ong trắng lên đến nửa triệu đồng

Thường mật ong được bảo quản ở nơi thoáng mát, chỉ nên để từ 1-2 năm. Nếu để quá lâu, chất lượng và hương vị của mật sẽ bị ảnh hưởng, không tốt cho sức khỏe, chị Phương chia sẻ.

Chỉ vài tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, tranh thủ đang vào đúng mùa mật ong rừng ở Yên Bái, chị Nguyễn Thu Quỳnh ở Lò Đúc (Hai Bà Trưng, Hà Nội) đặt mua 5 lít mật ong trắng để làm quà biếu nội ngoại và dùng trong gia đình.

Loại mật này ngọt dịu, thơm mùi hoa tự nhiên rất riêng, đặc quánh, ăn một lần là nhớ mãi nên hầu như sáng nào chị cũng pha mật ong với nước chanh ấm cho cả nhà uống giúp tăng sức đề kháng, giảm căng thẳng, mệt mỏi. Thỉnh thoảng, chị làm món gà nướng mật ong, bánh mì phết mật ong cả nhà ai cũng thích. Đặc biệt, chị còn dùng mật ong để dưỡng da, làm đẹp, giảm cân rất hiệu quả.

“Do mật lấy trong rừng, hoàn toàn tự nhiên nên tôi thấy yên tâm, không lo bị đóng đường hay pha tạp linh tinh. Song, để tìm mua được chỗ uy tín, tôi phải đặt trước cả tuần mới có”, chị Quỳnh cho hay.

Nhật Thanh

Chia sẻ bài viết:

0 HOT!

Tags:

Mật ong trắng như sữa: Mỗi năm chỉ 1 lần, hàng hiếm từ đỉnh núi mây

Gọi báo giá: 0968.581.751

THIETKEWEBDEP24H là công ty thiết kế website theo hướng chuyên nghiệp và hiện đại, tiên phong trong việc áp dụng các công nghệ hàng đầu trên thế giới hiện nay như: .NET, C#, ASP.NET, HTML5, PHP, JAVA, MS SQL SERVER...Ngoài ra THIETKEWEBDEP24H còn cung cấp các giải pháp dịch vụ nền tảng lập trình ứng dụng trên iOS, Android, song hành cùng dịch vụ Internet Marketting, Mobile Marketting.

Chúng tôi có nhiều năm kinh nghiệm tư vấn quảng cáo trực tuyến cho nhiều khách hàng ở nhiều lĩnh vực khác nhau. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp tận tâm.

THIETKEWEBDEP24H.COM

Địa chỉ: Số 15-17 Ngọc Khánh, P. Giảng Võ, Q. Ba Đình, Hà Nội

Hotline: 0968.581.751 - 0988.12.4411

Email: [email protected]

Đăng ký tư vấn dịch vụ

Bài viết liên quan

Google: Microsoft không thể đảm bảo an toàn trước tấn công mạng

Vì sao khó mua Huawei Mate 60?

Hacker tẩu tán tiền từ vụ trộm 500 triệu USD của FTX

Ba bài học giúp Microsoft không đi vào vết xe đổ của Kodak, BlackBerry

TikTok khởi động cuộc chiến giá với Amazon

Bí mật cáp quang giấu dưới lòng đại dương

Trí tuệ nhân tạo đang bị lợi dụng cho tấn công mạng, tin sai sự thật

Sự thăng trầm của Skype

Ông chủ ChatGPT: AI có thể gây hại cho thế giới

Trung Quốc lập kỷ lục truyền dữ liệu bằng cáp quang

Viễn cảnh chabot AI thống trị nội dung trên mạng

Năm lập trình viên bí ẩn phía sau Bitcoin

Facebook bán tích xanh từ 12 USD

Tâm sự của nhân viên Meta vừa bị sa thải

CommScope ra mắt cáp quang hỗ trợ tăng tốc trung tâm dữ liệu

TikTok - thế lực mới trên Internet

CEO Axie Infinity chuyển ba triệu USD trước khi thông báo bị hack

Dự án tiền số của Meta tiếp tục thất bại

Facebook cho tạo 5 hồ sơ trong một tài khoản

Facebook cố biến mình thành TikTok

Thêm một tiền mã hóa của người Việt đạt vốn hóa tỷ USD

Những vụ thâu tóm đình đám trong giới công nghệ

Sau Axie Infinity, hacker lại rút ruột cả trăm triệu USD tiền mã hóa

Hacker tăng tốc rửa tiền từ vụ hack Axie Infinity

Một đại gia trong nhóm "tứ đại quyền lực" công nghệ thế giới muốn xây trung tâm dữ liệu tỷ USD ở Việt Nam

NFT sắp có mặt trên Instagram

Thị phần smartphone tại Nga được phân chia ra sao?

Nguy cơ chiến tranh mạng toàn cầu

Wi-Fi 7 - kết nối được kỳ vọng thay thế mạng dây

10 lãnh đạo công nghệ trẻ xuất sắc 2021

10 món ăn vặt mùa đông ở Nam Định

Hướng dẫn đăng ký trực tuyến nhận hỗ trợ từ Quỹ bảo hiểm thất nghiệp

Người dùng trẻ dần từ bỏ Facebook

5 lưu ý quan trọng sau tiêm vaccine COVID-19

Lý do không nên hút thuốc lá sau khi tiêm vắc xin Covid-19

Hà Nội sẽ giãn cách xã hội đến ngày 6/9

NFT giúp đưa game Việt Nam ra toàn cầu

Hơn 600 triệu USD tiền số bị đánh cắp

Hà Nội kéo dài giãn cách xã hội đến 6h ngày 23/8, yêu cầu "ai ở đâu thì ở đó"

Toàn văn Công điện số 18 của Chủ tịch Hà Nội về giãn cách xã hội toàn thành phố

Tương lai của vắc xin Covid-19: Thuốc uống hoặc hít

Hà Nội giãn cách, người ngoại tỉnh có được vào TP để ra sân bay Nội Bài?

Những trường hợp được cấp giấy đi lại ở Hà Nội

Chân dung chàng trai sở hữu sàn TMĐT khiến Alibaba của Jack Ma 'khiếp sợ'

Hà Nội giãn cách xã hội theo Chỉ thị 16

Hà Nội dừng hoạt động kinh doanh không thiết yếu, người dân không ra khỏi nhà

Bí mật ít biết trên những tờ tiền Việt đang lưu hành

Facebook cáo buộc nhóm người Việt lừa đảo quảng cáo

Đến đón dâu, thanh niên IT bị nhà gái bắt ngồi code tại chỗ mới cho cưới

Hà Nội mở cửa trở lại quán cắt tóc, hàng ăn uống trong nhà từ 22/6

Việt Nam hợp tác Cuba sản xuất vaccine Covid-19

Mỹ sắp có vắc xin Covid-19 thứ tư, Anh hoãn kế hoạch dỡ lệnh phong tỏa

Ông Putin hé lộ phẩm chất của người kế nhiệm

Tương quan trước trận UAE - Việt Nam

Hàng loạt website lớn trên thế giới 'sập'

Park Hang-seo thua 80% số trận trước HLV Indonesia

Hai chuyên gia tuyên bố có bằng chứng COVID-19 sinh ra từ phòng thí nghiệm

Thầy Park vui vẻ gặp HLV Indonesia, tuyển Việt Nam thiết quân luật

Vụ từ thiện 14 tỷ của Hoài Linh: Muốn yên ổn, phải trả lời được 3 câu hỏi này

Bộ Y tế phê duyệt khẩn cấp vắc xin Sinopharm của Trung Quốc

Putin quyết định cứng rắn: Loại USD khỏi kho tài sản quốc gia

Biden kêu gọi người dân tiêm vaccine, uống bia

20 triệu liều vaccine Sputnik V sắp về Việt Nam

Covid-19 càn quét tại Việt Nam: Mỗi tháng gần 12.000 doanh nghiệp "ra đi"

Các công ty Việt bán tour đi Mỹ tiêm vaccine Covid-19

Tập đoàn bí ẩn của Việt Nam sẽ được chuyển giao công nghệ sản xuất vaccine COVID-19 mới nhất thế giới?

HLV Park Hang-seo triệu tập 35 cầu thủ

Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong nhà máy thông minh

Tesla sở hữu gần 2,5 tỷ USD Bitcoin

Startup Việt về blockchain nhận đầu tư 4 triệu USD từ Mỹ

Người 3 năm nhận lương bằng Bitcoin

Xử lý chiến dịch tấn công APT nguy hiểm nhắm vào Việt Nam

Chính phủ Mỹ đề xuất các quy định nhằm siết chặt an ninh mạng

Nhiều nhóm tấn công APT đã khai thác lỗ hổng mới trong Microsoft Exchange

10 người giàu nhất hành tinh năm 2021

10 tỷ phú trẻ nhất thế giới

Huawei tham gia chuyển đổi số tại Việt Nam

182 giải pháp, dịch vụ CNTT được trao giải thưởng Sao Khuê

Facebook, Google đầu tư cáp quang biển đến Đông Nam Á

Đại gia kín tiếng bất ngờ quá nổi, hai tháng có thêm 700 triệu USD

Xiaomi chuẩn bị ra mắt ôtô điện

Người Trung Quốc không vui vì Apple chuyển sang Việt Nam

Bài phỏng vấn Giáo sư Vũ Hà Văn

Harry gia nhập Thung lũng Silicon

Elon Musk nói Mỹ lo lắng về TikTok là thừa

Việt Nam phê duyệt khẩn cấp vaccine Sputnik V

Nga tặng vắc xin Sputnik V cho Việt Nam

Tỷ phú Ấn Độ tăng tài sản nhanh hơn Jeff Bezos, Elon Musk

Lô vắc xin ngừa Covid-19 đầu tiên về tới Việt Nam

Quân đội kích hoạt trạng thái như thời chiến để phòng, chống Covid-19

Intel rót thêm gần nửa tỷ USD vào Việt Nam

Vì sao người ăn ít thịt sẽ khỏe mạnh hơn khi về già?

Mẫu Sơn xuống -1,4 độ, Hà Nội rét run cầm cập

Cuộc sống ở những nơi khắc nghiệt "như hành tinh khác" trên thế giới

Tiết lộ về loại lá khô đắt đỏ nhất Việt Nam, giá bán cả trăm triệu/kg

Facebook có thể phải bán Instagram và WhatsApp vì bị kiện

Vắc xin Covid-19 của Việt Nam có tác dụng bảo vệ trên 6 tháng

Vaccine Covid-19 Việt Nam được nghiên cứu như thế nào?

Tuần tới, tuyển tình nguyện viên thử nghiệm vắc xin Covid-19 của Việt Nam

Mạng xã hội Việt Nam đang ở đâu so với Facebook, Google?

Siêu máy tính Nhật Bản tiếp tục cho đối thủ "hít khói"

Đám cưới Công Phượng sang trọng đúng sự chờ đợi

Anh em sinh đôi sở hữu 22 tỷ USD nhờ vaccine Covid-19

Cô giáo Mường từ vườn chuối vào top 10 xuất sắc thế giới

Vaccine Covid-19 của Pfizer hiệu quả 90%

Biden tuyên bố chiến thắng, cam kết hàn gắn linh hồn nước Mỹ

Biden đắc cử tổng thống Mỹ

Túi tiền người Mỹ thay đổi ra sao khi Trump hoặc Biden thắng

Các tỷ phú Mỹ có thêm 1.000 tỷ USD dưới thời Trump

Website bầu cử của Trump bị tấn công

Lee Kun-hee - người đưa Samsung từ vô danh thành gã khổng lồ

Việt Nam có 3 loại trà đắt bậc nhất, trong đó có loại ướp bằng quốc hoa

Vaccine Covid-19 do Việt Nam sản xuất có thể đưa vào thử nghiệm lâm sàng cuối năm nay

Nghiên cứu virus viêm gan C giành Nobel Y Sinh 2020

Nobel Vật lý 2020 vinh danh khám phá về hố đen

Họɑ từ miệng, bệnh ở chân, đọc xoпg thấy trẻ ra cả chục tᴜổi

Donald Trump quyết bung nghìn tỷ USD, nước Mỹ ghi kỷ lục lịch sử

Thêm 30 ca Covid-19 ở Bắc Giang, Đà Nẵng và Quảng Nam

Phó thủ tướng: Không để giãn cách xã hội toàn quốc như trước

Bí thư TP HCM đề nghị cách ly Đà Nẵng như Vũ Hán

Nữ sinh dự Hoa hậu Việt Nam gây sốt vì xinh đẹp

Quyền Bộ trưởng Y tế: Việt Nam có thể xét nghiệm 31.000 mẫu/ngày

Vingroup tặng Đà Nẵng 100 máy thở xâm nhập

Hà Nội, Đà Nẵng thêm 9 ca Covid-19, cách ly hơn 81.000 người

Phòng dịch Covid-19, hàng quán ở Đà Nẵng chỉ bán cho khách mang về

Thủ tướng lệnh hỏa tốc truy vết diện rộng Đà Nẵng, cả khách du lịch

Xét nghiệm diện rộng, truy tìm nguồn lây Covid-19 ở Đà Nẵng

Phong tỏa Bệnh viện Đà Nẵng

Phát hiện thêm ca mắc Covid-19 thứ 2 tại Đà Nẵng, đang phải thở máy

Người từ Đà Nẵng đến Thừa Thiên Huế phải khai báo y tế

Thủ tướng: Bình tĩnh, kiên quyết xử lý dịch Covid-19 trong tình hình mới

Bệnh nhân ở Đà Nẵng được khẳng định dương tính Covid-19

Xét nghiệm Covid-19 diện rộng tại Đà Nẵng

Chia đôi giải độc đắc với bạn vì lời hứa gần 30 năm trước

Chị em rỉ tai nhau lùng mua loài ốc lạ thơm mùi thuốc Bắc

7 chuyên gia dầu khí Nga nhiễm nCoV

Việt Nam chuẩn bị thử nghiệm vắc xin Covid-19 trên người

Giá vàng thế giới tăng vọt

Hơn 240 công dân Việt Nam từ Philippines về nước

Cô gái Việt ở Harvard đòi công lý cho sinh viên quốc tế

Nơi tàu thuỷ chạy trên đầu ôtô

Con đường dốc đứng ở Gia Lai

Hot girl, mẫu ảnh thi Hoa hậu Việt Nam

Thuê nam 6 múi bán sầu riêng cải thiện doanh số